« Depuis le rapprochement Lactalis-Nestlé, on savait qu'il n'y aurait plus qu'un site de production. Les deux usines produisent du fromage frais aromatisé. » Daniel Vauvrecy, délégué syndical CFDT, n'a pas été surpris par le résultat du comité central d'entreprise de Lactalis Nestlé ultra-frais France. Réunis hier à Paris, les membres du CCE ont approuvé le transfert de la production de l'usine Nicolait de Sarrebourg (Moselle) qui emploie 130 salariés vers celle de Lisieux-Beuvillers (150 salariés).

Le transfert s'accompagnera d'une création de cinquante postes supplémentaires à Lisieux d'ici 2009. La production devrait être transférée dès septembre jusqu'au dernier trimestre 2008. L'usine qui va passer de 30 000 à 60 000 tonnes de lait transformé, a déjà été agrandie de 4 000 m² supplémentaires pour pouvoir passer de sept à quatorze lignes de conditionnement. L'usine de Lisieux qui vendait sa production à 80 % sous ses propres marques (Sveltesse, Yoco, la Laitière), devra passer à une production à 50 % sous marque distributeur (autrement dit pour les grandes surfaces). « Ce transfert de production correspond à une rationalisation de l'activité dans le groupe », affirmait en mai dernier, Luc Morelon, le porte-parole du groupe Lactalis. Les syndicalistes du site de Lisieux n'ont pas rejeté le plan. Ils l'ont approuvé par cinq voix pour, deux contre et une abstention.

À Sarrebourg, on fait grise mine même si le site n'est pas fermé. Lactalis promet deux autres activités : du lait bio et un entrepôt de préparation de commandes. Il n'y aurait pas de licenciement mais des possibilités de reclassement dans les 70 usines du groupe. Mais d'après Daniel Vauvrecy, « seuls quatre ou cinq salariés de Sarrebourg accepteraient de venir travailler à Lisieux ».

Guillaume LE DU.

Ouest-France