Les jeunes huîtres normandes décimées à leur tour
Le phénomène touche l’ensemble des parcs ostréicoles de France depuis une dizaine de jours: les huîtres juvéniles, donc de moins d’un an, meurent en masse et à une vitesse fulgurante. Le phénomène, inexpliqué, s'est propagé aux parcs normands. Le taux de mortalité va de 60 % à 100 %. Ce taux complet de pertes est notamment le cas à Blainville-sur-Mer, plus gros site de production en Normandie. Toutefois, les huîtres adultes ne présentent aucun risque pour la consommation. Les conchyliculteurs demandent des indemnisations à l'Etat.
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